Accueil / Actualités / Bagoré Bathily (Pdg de la Laiterie du berger) : « Nous avons valorisé le lait (...)

Bagoré Bathily (Pdg de la Laiterie du berger) : « Nous avons valorisé le lait produit par les éleveurs sénégalais »

Publié le 12 octobre 2009

Le pdg de la laiterie du Berger, Bagoré Bathily s’est entretenu avec Walfadjri sur la collecte et la transformation du lait local. Il a démontré l’importance de cette filière lait local et sa valorisation, par la création des laiteries et mini- laiteries au Sénégal. Il a aussi souligné les nombreuses difficultés dues à la concurrence du poudre de lait importé.

Cet article de Walfadjri du lundi 12 octobre 2009 peut être consulté sur :

http://www.walf.sn/economique/suite.php?rub=3&id_art=59016

Top